Jedna z najlepszych czekolad, z jakich miałam okazję korzystać, a trzeba przyznać że było ich naprawdę sporo. Dla mnie najlepsza jest zdecydowanie do przygotowywania ganache - świetnie się rozpuszcza i rozprowadza dzięki czemu wygląda zdecydowanie świetnie już na gotowym deserze. Ja pewnie długo się z nią nie rozstanę
Klara
Zdecydowanie można polecić czekoladę Callebaut każdemu, komu zależy na perfekcyjnym efekcie końcowym. W zasadzie określiłbym tę czekoladę właśnie jako najlepszy produkt dla perfekcjonistów, bo używam jej już przez długi czas i jeszcze nigdy mnie nie zawiodła, więc myślę że z czystym sumieniem można ją polecić każdemu.
Robert
Świetnej jakości czekolada co widac już od pierwszego użycia. Świetnie się rozpuszcza jeśli tylko jest taka potrzeba, nadaje się bez zarzutu zarówno do kremów jak i bardziej skomplikowanych dekoracji. Ogólnie świetnie się z nią pracuje i nigdy jeszcze nie miałam z nią żadnych problemów. Dla mnie nowe odkrycie i na pewno zostanie ze mną na dłużej.
Aneta